BATAM – Liburan ke Batam rasanya belum lengkap kalau belum menjelajahi wisata kulinernya. Kota yang berada di Kepulauan Riau ini bukan hanya dikenal sebagai surga belanja dan destinasi favorit wisatawan dari Singapura serta Malaysia, tetapi juga memiliki kekayaan rasa yang siap memanjakan lidah.
Berada di tengah wilayah perairan, Batam memiliki keuntungan besar dalam urusan hidangan laut. Beragam jenis ikan, kepiting, udang, sotong, hingga gonggong menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang wajib dicoba.
Baca juga: 11 Wisata Religi Terpopuler di Batam, Dari Masjid Terbesar hingga Vihara Raksasa
Namun, wisata kuliner Batam bukan hanya soal seafood.
Cita rasa Melayu yang kaya rempah juga hadir dalam berbagai menu khas, mulai dari Mie Tarempa yang pedas gurih, Luti Gendang yang renyah, hingga Sop Ikan Batam dengan kuah bening yang segar.
Bagi Anda yang sedang merencanakan liburan, berikut rekomendasi wisata kuliner terbaik di Batam yang wajib masuk dalam daftar perjalanan.
1. Mie Tarempa dan Luti Gendang, Kuliner Melayu yang Wajib Dicoba
Salah satu kuliner yang paling sering diburu saat berada di Batam adalah Mie Tarempa.
Hidangan khas Melayu ini memiliki karakter rasa yang kuat. Mi kenyal disajikan bersama suwiran ikan tongkol, kemudian dipadukan dengan bumbu yang menghadirkan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih.
Baca juga: Bukan Danau Alami! Ini Sejarah Danau Biru Bintan, Bekas Tambang yang Berubah Jadi Wisata Eksotis
Sensasi kuliner akan semakin lengkap jika disantap bersama Luti Gendang, roti goreng khas Kepulauan Riau yang berisi abon ikan.
Perpaduan Mie Tarempa dan Luti Gendang menjadi pilihan menarik, terutama bagi wisatawan yang ingin mencicipi makanan khas lokal.
Salah satu tempat yang bisa menjadi tujuan untuk menikmati menu ini adalah Mie Terempa’K.
2. Sop Ikan Batam, Segar dan Tidak Amis
Bagi pencinta makanan berkuah, Sop Ikan Batam wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus dicoba.
Berbeda dengan sup ikan berbumbu berat, Sop Ikan Batam dikenal dengan kuah bening yang ringan dan menyegarkan. Potongan ikan segar, termasuk ikan tenggiri, menjadi bahan utama yang menghasilkan tekstur lembut dengan rasa laut yang khas.
Salah satu tempat yang dikenal sebagai tujuan menikmati menu ini adalah Yong Kee Seafood.
Menu ini cocok disantap kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, maupun makan malam setelah seharian berkeliling Batam.
3. Gonggong, Seafood Khas Kepulauan Riau yang Unik
Kalau berkunjung ke Batam tetapi belum mencoba gonggong, perjalanan kuliner Anda bisa dibilang belum lengkap.
Gonggong merupakan sejenis siput laut yang menjadi salah satu kuliner khas Kepulauan Riau. Cara penyajiannya cukup sederhana, biasanya direbus hingga matang.
Namun, kenikmatan gonggong justru terletak pada kesegaran bahan dan sambalnya.
Daging gonggong yang kenyal disantap bersama cocolan sambal pedas manis khas lokal. Bagi wisatawan yang baru pertama kali mencobanya, pengalaman menyantap gonggong bisa menjadi salah satu petualangan kuliner paling unik selama berada di Batam.
4. Makan Seafood di Atas Kelong Sambil Menikmati Sunset
Inilah salah satu pengalaman wisata kuliner yang membuat Batam berbeda.
Bukan sekadar makan seafood di restoran biasa, wisatawan bisa menikmati berbagai hidangan laut di restoran yang berada di kawasan pesisir atau di atas bangunan bergaya kelong.
Salah satu pilihannya adalah TSANIA SEAFOOD.
Berada di kawasan Kampung Tua Tanjung Riau, restoran seafood ini menawarkan suasana makan dengan pemandangan perairan. Waktu terbaik untuk datang adalah menjelang sore, ketika langit mulai berubah warna dan matahari perlahan terbenam.
Menu yang bisa menjadi pilihan antara lain asam pedas dan sotong telur asin.
Bayangkan menikmati seafood segar sambil ditemani angin laut dan panorama sunset. Pengalaman seperti inilah yang membuat wisata kuliner Batam terasa semakin istimewa.
5. Love Seafood Piayu, Surganya Kepiting dan Seafood Segar
Pilihan wisata kuliner seafood lainnya adalah Love Seafood Piayu.
Lokasinya berada di kawasan Tanjung Piayu Laut dan menjadi salah satu tempat yang dikenal di kalangan pencinta seafood.
Salah satu daya tariknya adalah sajian kepiting dengan saus dan bumbu yang melimpah. Selain kepiting, wisatawan juga dapat menikmati pilihan hidangan laut lainnya sesuai selera.
Suasana pesisir dan konsep makan seafood segar menjadikan tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga, teman, maupun rombongan wisatawan.
Nagoya Foodcourt, Pilihan Tepat untuk Berburu Banyak Kuliner Sekaligus
Bagi wisatawan yang ingin menemukan banyak pilihan makanan dalam satu kawasan, Nagoya Foodcourt bisa menjadi salah satu tujuan.
Di kawasan ini, pengunjung dapat menemukan beragam pilihan kuliner, mulai dari makanan lokal hingga hidangan internasional.
Pilihan ini cocok bagi wisatawan yang datang bersama keluarga atau rombongan karena setiap orang bisa memilih menu sesuai selera.
Wisata Kuliner Batam, Perpaduan Rasa Melayu dan Seafood Segar
Keunggulan wisata kuliner Batam terletak pada keberagaman pilihan makanannya.
Dalam satu perjalanan, wisatawan bisa menikmati makanan khas Melayu seperti Mie Tarempa dan Luti Gendang, mencicipi Sop Ikan Batam, berburu gonggong, hingga menikmati kepiting dan seafood segar di restoran tepi laut.
Lokasi Batam yang strategis dan dekat dengan Singapura serta Malaysia juga membuat kota ini menjadi destinasi favorit untuk perjalanan singkat.
Datang pagi untuk berburu sarapan khas Melayu, siang berkeliling pusat kota atau berbelanja, lalu menutup hari dengan makan seafood sambil menikmati matahari terbenam bisa menjadi itinerary sederhana yang sangat menarik.
Jadi, jika sedang merencanakan liburan ke Batam, jangan hanya menyiapkan daftar tempat wisata.
Siapkan juga perut Anda.
Sebab, dari semangkuk Mie Tarempa yang pedas gurih, kuah Sop Ikan yang segar, hingga kepiting dan seafood yang disantap di tepi laut, Batam punya banyak kejutan untuk para pencinta kuliner.
Dan satu hal yang perlu diingat: datang ke Batam tanpa wisata kuliner, rasanya seperti liburan yang belum benar-benar selesai.
Untuk informasi paket tour di Batam atau rental mobil di Batam, bisa hubungi Barokah Tour & Travel Batam. (dr)